{"version":"1.0","provider_name":"KittyKitchen","provider_url":"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu","author_name":"CoolKitty","author_url":"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu\/author\/coolkitty\/","title":"Mandul\u00e1s t\u00f6nk\u00f6lykeksz","html":"

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

200 g teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyliszt
100 g dar\u00e1lt mandula
15 g bourbon van\u00edli\u00e1s cukor
75 g xilit
150 g vaj
1 toj\u00e1s<\/p>\r\n

\"IMG_6025\"<\/a><\/p>\r\n

A lisztet \u00f6sszekeverj\u00fck a dar\u00e1lt mandul\u00e1val, a van\u00edli\u00e1s cukorral \u00e9s a xilittel, majd elmorzsoljuk a vajjal. Hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1st, \u00f6sszegy\u00farjuk. A t\u00e9szt\u00e1t k\u00e9t r\u00e9szre osztjuk, \u00e9s mindkett\u0151b\u0151l kb. 20 cm hossz\u00fa hengert form\u00e1lunk. A hengereket folpackba csomagolva 30-45 percre betessz\u00fck a m\u00e9lyh\u0171t\u0151be. Onnan kiv\u00e9ve 1 cm vastag szeletekre v\u00e1gjuk \u0151ket. A kekszeket s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt s\u00fct\u0151lemezre rakosgatjuk, \u00e9s 170 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 15-18 percig s\u00fctj\u00fck. A t\u00e9szt\u00e1t term\u00e9szetesen lehet ny\u00fajtani \u00e9s szaggatni is. Ebben az esetben ne hengereket form\u00e1zzunk bel\u0151le, hanem egy goly\u00f3t, \u00e9s a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben pihentess\u00fck egy \u00f3r\u00e1t ny\u00fajt\u00e1s el\u0151tt. A hengeres m\u00f3dszer gyorsabb.<\/p>","type":"rich"}