![\"DSC_0323\"](\"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/DSC_0323.jpg\")
<\/a><\/p>\r\nA tejet meglangyos\u00edtjuk, elkeverj\u00fck az 1 kk. cukorral \u00e9s az \u00e9leszt\u0151vel, felfuttatjuk. A vajat megolvasztjuk. A lisztet egy t\u00e1lban \u00f6sszekeverj\u00fck a s\u00f3val \u00e9s a cukorral, a k\u00f6zep\u00e9be m\u00e9lyed\u00e9st k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk. Bele\u00f6ntj\u00fck a felfuttatott \u00e9leszt\u0151t \u00e9s az olvasztott vajat, \u00e9s annyi lisztet kever\u00fcnk hozz\u00e1 a k\u00f6r\u00fcl\u00f6tte l\u00e9v\u0151b\u0151l, hogy s\u0171r\u0171n foly\u00f3s t\u00e9szt\u00e1t kapjunk. A tetej\u00e9t meghintj\u00fck liszttel, \u00e9s letakarva 15-20 percig \u00e1llni hagyjuk. A k\u00e9t toj\u00e1st enyh\u00e9n felverj\u00fck, \u00e9s a t\u00e9szt\u00e1hoz adjuk. \u00d6sszekeverj\u00fck, majd k\u00e9zzel vagy g\u00e9ppel addig dagasztjuk, m\u00edg m\u00e1r nem ragad (5-10 perc). A t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l gomb\u00f3cot form\u00e1lunk, a fel\u00fclet\u00e9t bekenj\u00fck olajjal vagy olvasztott vajjal, \u00e9s a letakart t\u00e1lban dupl\u00e1j\u00e1ra kelesztj\u00fck (45-60 perc). K\u00f6zben a mogyor\u00f3t durv\u00e1ra apr\u00edtjuk. Egy kb. 20*20 cm-es s\u00fct\u0151t\u00e1l alj\u00e1ra s\u00fct\u0151pap\u00edrt fektet\u00fcnk. Bele\u00f6ntj\u00fck a juharszirupot, \u00e9s r\u00e1sz\u00f3rjuk a mogyor\u00f3t, egyenletesen eloszlatjuk. A megkelt t\u00e9szt\u00e1t \u00e1tgy\u00farjuk, \u00e9s kilenc egyenl\u0151 r\u00e9szre osztjuk. Mindegyikb\u0151l gomb\u00f3cot form\u00e1lunk, \u00e9s a form\u00e1ba helyezz\u00fck. A gomb\u00f3cokat k\u00f6rbekenj\u00fck olvasztott vajjal, \u00e9s letakarva addig kelesztj\u00fck \u0151ket, m\u00edg kit\u00f6ltik a form\u00e1t (30-45 perc). 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 30-35 percig s\u00fctj\u00fck. A s\u00fct\u0151t\u00e1lban hagyjuk h\u0171lni, majd egy t\u00e1lra bor\u00edtjuk \u00fagy, hogy a juharszirupos-mogyor\u00f3s m\u00e1z legyen a tetej\u00e9n. 9 bukta lesz bel\u0151le.<\/p>","type":"rich"}