{"version":"1.0","provider_name":"KittyKitchen","provider_url":"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu","author_name":"CoolKitty","author_url":"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu\/author\/coolkitty\/","title":"Lep\u00e9nykeny\u00e9r","html":"

K\u00f6zk\u00edv\u00e1natra. A h\u00e1rom rendszeres olvas\u00f3m k\u00f6z\u00fcl kett\u0151 k\u00edv\u00e1nta.<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

75 ml langyos v\u00edz
1 kk. cukor
10 g \u00e9leszt\u0151
250 g finomliszt
1 kk. s\u00f3
125 g nat\u00far joghurt
15 g vaj<\/p>\r\n

\"DSC_0231\"<\/a><\/p>\r\n

A langyos v\u00edzben elkeverj\u00fck a cukrot, belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t, felfuttatjuk. A lisztet \u00f6sszekeverj\u00fck a s\u00f3val. A k\u00f6zep\u00e9be m\u00e9lyed\u00e9st k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, \u00e9s beletessz\u00fck a joghurtot, a vajat \u00e9s a felfuttatott \u00e9leszt\u0151t. Az eg\u00e9szet \u00f6sszegy\u00farjuk, majd k\u00e9zzel p\u00e1r percig dagasztjuk. A t\u00e9szt\u00e1t letakarjuk, \u00e9s 45-60 percig kelesztj\u00fck. Nyolc egyenl\u0151 r\u00e9szre osztjuk. Az egyiket lisztezett fel\u00fcleten kb. 16 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 nagyj\u00e1b\u00f3l k\u00f6rr\u00e9 ny\u00fajtjuk. Ha nincs sodr\u00f3f\u00e1nk, vagy nagyon r\u00e1\u00e9r\u00fcnk, k\u00e9zzel is ki lehet lapogatni. Forr\u00f3, sz\u00e1raz serpeny\u0151ben (zsirad\u00e9k n\u00e9lk\u00fcl!) oldalank\u00e9nt 1-1,5 perc alatt megs\u00fctj\u00fck. Ugyan\u00edgy j\u00e1runk el a marad\u00e9k h\u00e9t t\u00e9sztadarabbal. Lehet par\u00e1zs f\u00f6l\u00f6tt, grillr\u00e1cson is s\u00fctni. A kis\u00fclt lep\u00e9nyeket t\u00e1lalhatjuk tejf\u00f6llel, juht\u00f3r\u00f3val \u00e9s lilahagym\u00e1val.<\/p>","type":"rich"}