{"version":"1.0","provider_name":"KittyKitchen","provider_url":"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu","author_name":"CoolKitty","author_url":"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu\/author\/coolkitty\/","title":"Fekete-feh\u00e9r csokitorta","html":"

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

a tortalaphoz
100 g vaj
100 g \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9
2 toj\u00e1s
145 g cukor
150 g liszt
1 kk. s\u00fct\u0151por<\/p>\r\n

a kr\u00e9mhez
100 g feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9
300 ml habtejsz\u00edn
500 g mascarpone<\/p>\r\n

\"DSC_0261\"<\/a><\/p>\r\n

A t\u00e9szt\u00e1hoz a vajat \u00e9s az \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9t \u00f6sszeolvasztjuk. A toj\u00e1st habosra keverj\u00fck a cukorral, majd hozz\u00e1adjuk a csokis vajat \u00e9s alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck. V\u00e9g\u00fcl belevegy\u00edtj\u00fck a lisztet \u00e9s a s\u00fct\u0151port. Egy kb. 22 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 kapcsos tortaform\u00e1t kib\u00e9lel\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrral, \u00e9s bele\u00f6ntj\u00fck, majd egyenletesen elolszlatjuk benne a massz\u00e1t. 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 20-25 percig s\u00fctj\u00fck. A kr\u00e9mhez megolvasztjuk a feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9t. A tejsz\u00ednt habb\u00e1 verj\u00fck. A mascarpon\u00e9t \u00f6sszekeverj\u00fck az olvasztott csokival, majd belevegy\u00edtj\u00fck a tejsz\u00ednhabot. A kih\u0171lt tortalapot egy t\u00e1lra bor\u00edtjuk. K\u00f6rbevessz\u00fck egy s\u00fct\u0151pap\u00edrcs\u00edkkal, \u00e9s visszatessz\u00fck r\u00e1 a tortakarik\u00e1t. A tetej\u00e9n elkenj\u00fck a kr\u00e9met, \u00e9s 2-3 \u00f3r\u00e1ra betessz\u00fck a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe. Amikor kivessz\u00fck a h\u0171t\u0151b\u0151l, levessz\u00fck r\u00f3la a karik\u00e1t \u00e9s a s\u00fct\u0151pap\u00edrcs\u00edkot. A f\u00e9rj\u00fcnk sz\u00fclinapi eb\u00e9dje ut\u00e1n t\u00e1laljuk. J\u00f3l megy hozz\u00e1 az \u00e1fonyalekv\u00e1r.<\/p>","type":"rich"}