{"version":"1.0","provider_name":"KittyKitchen","provider_url":"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu","author_name":"CoolKitty","author_url":"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu\/author\/coolkitty\/","title":"Marcip\u00e1nos biscotti","html":"

Hozz\u00e1val\u00f3k:

100 g marcip\u00e1nmassza
50 g mandulap\u00e1lcika
150 g finomliszt
1\/2 kk. s\u00fct\u0151por
50 g porcukor
10 g van\u00edli\u00e1s cukor
1 csipet s\u00f3
50 g vaj
2 toj\u00e1sfeh\u00e9rje<\/p>\r\n

\"DSC_0396\"<\/a><\/p>\r\n

A marcip\u00e1nmassz\u00e1t 15-20 percre betessz\u00fck a m\u00e9lyh\u0171t\u0151be. A mandulap\u00e1lcik\u00e1t egy serpeny\u0151ben megpir\u00edtjuk. A m\u00e9lyh\u0171t\u0151ben rem\u00e9lhet\u0151leg megkem\u00e9nyedett marcip\u00e1nt lereszelj\u00fck. A lisztet egy t\u00e1lban \u00f6sszekeverj\u00fck a s\u00fct\u0151porral, a porcukorral, a van\u00edli\u00e1s cukorral, a s\u00f3val, a marcip\u00e1nnal \u00e9s a mandul\u00e1val. Hozz\u00e1adjuk a vajat, elmorzsoljuk. A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t enyh\u00e9n felverj\u00fck (nem kell habb\u00e1), a lisztes kever\u00e9khez adjuk, \u00e9s az eg\u00e9szet \u00f6sszegy\u00farjuk. Lisztezett fel\u00fcleten egy kb. 25 cm hossz\u00fa \u00e9s 6-8 cm sz\u00e9les r\u00fadat form\u00e1lunk a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l. S\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt s\u00fct\u0151lemezre helyezz\u00fck, \u00e9s 170 forkra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 20-22 percig s\u00fctj\u00fck. A s\u00fct\u0151b\u0151l kiv\u00e9ve p\u00e1r percig h\u0171lni hagyjuk, majd \u00e9les k\u00e9ssel kb. 1,5 cm vastag szeletekre v\u00e1gjuk. A szeleteket visszafektetj\u00fck a s\u00fct\u0151lemezre, \u00e9s m\u00e9g kb. 15 percig s\u00fctj\u00fck. K\u00e1v\u00e9ba m\u00e1rtogatva fogyasztjuk.<\/p>","type":"rich"}