{"version":"1.0","provider_name":"KittyKitchen","provider_url":"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu","author_name":"CoolKitty","author_url":"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu\/author\/coolkitty\/","title":"Ban\u00e1nos sajttorta","html":"<p>Hozz\u00e1val\u00f3k:<br \/><br \/>az alaphoz<br \/>70 g vaj<br \/>140 g zabkeksz<br \/><br \/>a kr\u00e9mhez<br \/>500 g kr\u00e9msajt<br \/>1 nagy ban\u00e1n (kb. 130 g h\u00e9j n\u00e9lk\u00fcl)<br \/>2 toj\u00e1s<br \/>1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<br \/>25 g liszt<br \/>1 citrom reszelt h\u00e9ja<br \/>10 g bourbon van\u00edli\u00e1s cukor<br \/>80 g cukor<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/DSC_0648.jpg\"><img class=\"alignnone size-large wp-image-810\" src=\"https:\/\/kittykitchen.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/DSC_0648.jpg\" alt=\"DSC_0648\" width=\"600\" height=\"399\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>A vajat megolvasztjuk, a kekszet ledar\u00e1ljuk, a kett\u0151t \u00f6sszekeverj\u00fck. Egy 20 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 kapcsos tortaforma alj\u00e1ra s\u00fct\u0151pap\u00edrt fektet\u00fcnk, \u00e9s belenyomkodjuk a keksz-vaj kever\u00e9ket. Betessz\u00fck a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe. A ban\u00e1nt megh\u00e1mozzuk, \u00e9s darabokra t\u00f6rj\u00fck, majd a kr\u00e9m t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3j\u00e1val egy\u00fctt konyhai robotg\u00e9pbe tessz\u00fck, \u00f6sszekeverj\u00fck. Robotg\u00e9p hi\u00e1ny\u00e1ban kan\u00e1llal kever\u00fcnk, de el\u0151tte a ban\u00e1nt vill\u00e1val \u00f6sszenyomkodjuk. A tortaform\u00e1t el\u0151vessz\u00fck a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyb\u0151l, \u00e9s bele\u00f6ntj\u00fck a kr\u00e9met. 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be tessz\u00fck. 15 perc ut\u00e1n a h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet 110 fokra m\u00e9rs\u00e9kelj\u00fck, \u00e9s addig s\u00fctj\u00fck a tort\u00e1t, m\u00edg a teteje nagyj\u00e1b\u00f3l megszil\u00e1rdul (kb. 45 perc). A form\u00e1ban hagyjuk langyosra h\u0171lni, majd levessz\u00fck r\u00f3la a karik\u00e1t, \u00e9s h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe tessz\u00fck n\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1ra.<\/p>","type":"rich"}