1.0KittyKitchenhttps://kittykitchen.cafeblog.huCoolKittyhttps://kittykitchen.cafeblog.hu/author/coolkitty/Hozzávalók: 66 g 60%-os étcsokoládé 100 ml tejszín 300 ml tej 1 kk. holland kakaópor 4 kk. nádcukor/kókuszcukor <a href="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2014/11/IMG_4741.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-25" src="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2014/11/IMG_4741.jpg" alt="IMG_4741" width="463" height="348" /></a> A tejszínt és a tejet egy kancsóban összekeverjük. A csokoládét kis darabokra törjük és óvatosan, kevergetve elkezdjük olvasztani a tűzhelyen. Amikor már majdnem teljesen felolvadt, hozzáadunk kb. fél decit a tejszínes tejből. Ezzel addig kevergetjük, amíg teljesen fel nem olvad a csoki. Amikor ez megtörtént, hozzáöntjük a maradék tejszínes tejet. A kakaóport a cukorral elvegyítjük és egy kicsi víz hozzáadásával krémesre keverjük. Ezt is a csokis tejhez adjuk, elkeverjük és addig melegítjük, amíg el nem érjük a kívánt hőmérsékletet, de nem forraljuk föl. Két bögrényi lesz belőle.rich