1.0KittyKitchenhttps://kittykitchen.cafeblog.huCoolKittyhttps://kittykitchen.cafeblog.hu/author/coolkitty/<p>Hozzávalók:</p> <p>300 g finomliszt<br />90 g porcukor<br />10 g Bourbon vaníliás cukor<br />1 citrom héja<br />200 g vaj<br />1 tojás<br />2,5 ml piros ételfesték</p> <p>a töltelékhez<br />75 g tejszín<br />100 g étcsokoládé<br />10 g méz</p> <p><a href="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/02/IMG_5469.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-460" src="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/02/IMG_5469.jpg" alt="IMG_5469" width="463" height="348" /></a></p> <p>A lisztet összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával, majd elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a tojást és az ételfestéket, összegyúrjuk. A tésztát 1-2 órát a hűtőszekrényben pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a kis darabokra tördelt csokoládét és a mézet, simára keverjük. Amikor kihűlt, felhasználásig a hűtőszekrénybe tesszük. A pihentetett tésztát lisztezett deszkán 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk, és szív alakú szaggatóval kiszaggatjuk. 170 fokos sütőben 12-15 percig sütjük. Amikor kihűlt, két-két szívet töltelékkel összeragasztunk. Pár óra - akár egy egész nap - pihenés nem árt neki. 25-30 darab lesz belőle.</p>rich