1.0KittyKitchenhttps://kittykitchen.cafeblog.huCoolKittyhttps://kittykitchen.cafeblog.hu/author/coolkitty/<p>Hozzávalók:</p> <p>350 g liszt<br />1 kk. cukor<br />1 kk. só<br />175 g reszelt sajt<br />200 g vaj<br />175 g tejföl<br />1 tojás<br />10 g élesztő</p> <p>a tetejére<br />tejszín<br />reszelt sajt</p> <p><a href="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/02/IMG_5545.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-478" src="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/02/IMG_5545.jpg" alt="IMG_5545" width="463" height="348" /></a></p> <p>Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sót és a sajtot. Hozzáadjuk a vajat, a tejfölt, a tojást és az élesztőt, összegyúrjuk. A tésztát egy órát pihentetjük, majd lisztezett felületen kb. 5 mm vastagra nyújtjuk. A tetejét megkenjük tejszínnel, és megszórjuk reszelt sajttal. A sodrófa segítségével belesimítjuk a tésztába a sajtot. A tésztát kb. 1,5*8 cm-es csíkokra vágjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük. 100-120 darab lesz belőle.</p>rich