1.0KittyKitchenhttps://kittykitchen.cafeblog.huCoolKittyhttps://kittykitchen.cafeblog.hu/author/coolkitty/<p>Hozzávalók:</p> <p>100 g vaj<br />60 ml víz<br />100 g cukor<br />250 g liszt<br />1/2 kk. szárított élesztő<br />1/2 kk. só</p> <p><a href="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/03/IMG_5610.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-495" src="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/03/IMG_5610.jpg" alt="IMG_5610" width="463" height="348" /></a></p> <p>A vajat, a vízet és a cukrot kimérjük egy lábosba, és addig melegítjük, míg a vaj teljesen elolvad, és a cukor feloldódik. A lisztet összekeverjük a sóval és az élesztővel, majd összedolgozzuk a cukros-vízes vajjal. A tésztát folpackba csomagolva 2-3 órára betesszük a hűtőszekrénybe. A hideg tésztát átgyúrjuk, hogy megpuhuljon. 3-4 mm vastagra nyújtjuk, és kb. 5*5 cm-es négyzetekre vágjuk. 250 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a széle megbarnul. Ez 7-8 percet vesz igénybe. 30-35 keksz lesz belőle.</p>rich