1.0KittyKitchenhttps://kittykitchen.cafeblog.huCoolKittyhttps://kittykitchen.cafeblog.hu/author/coolkitty/<p>Hozzávalók:</p> <p>1 kis fej vöröshagyma<br />kevés olaj<br />75 g trappista sajt<br />150 g finomliszt<br />75 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt<br />1 kk. sütőpor<br />1 kk. só<br />50 g vaj<br />50 ml tej<br />85 g natúr joghurt</p> <p>a kenéshez<br />tej</p> <p><a href="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/06/DSC_0428.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-693" src="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/06/DSC_0428.jpg" alt="DSC_0428" width="600" height="399" /></a></p> <p>A sajtot lereszeljük. A hagymát kevés olajon megpároljuk. Egy tálban összekeverjük a liszteket, a sütőport és a sót. Hozzáadjuk a vajat, elmorzsoljuk. Beleforgatjuk a hagymát és a sajtot. A közepébe mélyedést készítünk, ebbe öntjük a tejet és a joghurtot. A tésztát összegyúrjuk, majd lisztezett felületen 1,5-2 cm vastag négyzetté nyújtjuk. A négyzetet 4 kisebb négyzetre vágjuk, a kis négyzeteket átlósan elfelezzük. 8 db háromszöget kapunk. A tetejüket megkenjük tejjel. Sütőpapírral bélelt sütőlemezen, 200 fokra előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük. Langyosan, vajjal döfi vacsi.</p> <p><a href="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/06/DSC_0442.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-692" src="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/06/DSC_0442.jpg" alt="DSC_0442" width="600" height="399" /></a></p>rich