1.0KittyKitchenhttps://kittykitchen.cafeblog.huCoolKittyhttps://kittykitchen.cafeblog.hu/author/coolkitty/<p>Hozzávalók:</p> <p>50 ml tej<br />40 g + 1 kk. cukor<br />15 g élesztő<br />275 g liszt<br />150 g vaj<br />1 tojás</p> <p>a töltelékhez<br />150 g áfonyalekvár<br />500 g tehéntúró<br />120 g cukor vagy xilit<br />1 tojás</p> <p>a tetejére<br />100 g étcsokoládé<br />1 ek. étolaj</p> <p><a href="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/07/DSC_0171.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-724" src="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/07/DSC_0171.jpg" alt="DSC_0171" width="600" height="399" /></a></p> <p>A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük 1 kk. cukorral és az élesztővel, felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk az élesztőt, a cukrot és a tojást, összegyúrjuk. A tésztát letakarva egy órát pihentetjük. A töltelékhez a túrót összekeverjük a cukorral és a tojással. Egy kb. 20*30 cm-es tepsit kivajazunk-belisztezünk. A pihentetett tésztát három egyenlő részre osztjuk. Az egyiket lisztezett felületen kinyújtjuk akkorára, amekkora a tepsink, és belefektetjük. Rákenjük előbb a lekvár, majd a túrós töltelék felét. A második adag tésztával ugyanígy járunk el, a harmadikkal befedjük a süteményt. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Az étcsokit az olajjal együtt megolvasztjuk, és a langyosra hűlt sütemény tetejét bevonjuk vele. Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.</p>rich