1.0KittyKitchenhttps://kittykitchen.cafeblog.huCoolKittyhttps://kittykitchen.cafeblog.hu/author/coolkitty/<p>Hozzávalók:</p> <p>a tortalaphoz<br />100 g vaj<br />100 g étcsokoládé<br />2 tojás<br />145 g cukor<br />150 g liszt<br />1 kk. sütőpor</p> <p>a krémhez<br />100 g fehér csokoládé<br />300 ml habtejszín<br />500 g mascarpone</p> <p><a href="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/07/DSC_0261.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-746" src="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/07/DSC_0261.jpg" alt="DSC_0261" width="600" height="399" /></a></p> <p>A tésztához a vajat és az étcsokoládét összeolvasztjuk. A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a csokis vajat és alaposan összekeverjük. Végül belevegyítjük a lisztet és a sütőport. Egy kb. 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük, majd egyenletesen elolszlatjuk benne a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. A krémhez megolvasztjuk a fehércsokoládét. A tejszínt habbá verjük. A mascarponét összekeverjük az olvasztott csokival, majd belevegyítjük a tejszínhabot. A kihűlt tortalapot egy tálra borítjuk. Körbevesszük egy sütőpapírcsíkkal, és visszatesszük rá a tortakarikát. A tetején elkenjük a krémet, és 2-3 órára betesszük a hűtőszekrénybe. Amikor kivesszük a hűtőből, levesszük róla a karikát és a sütőpapírcsíkot. A férjünk szülinapi ebédje után tálaljuk. Jól megy hozzá az áfonyalekvár.</p>rich