1.0KittyKitchenhttps://kittykitchen.cafeblog.huCoolKittyhttps://kittykitchen.cafeblog.hu/author/coolkitty/<p>Úgyis jön az egészséges menza, el lehet kezdeni hozzászoktatni a gyerekeket. Ebben segít az alábbi recept.</p> <p>Hozzávalók:</p> <p>75 g vaj<br />225 g cukkini<br />100 g aszalt sárgbarack<br />150 g finomliszt<br />100 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt<br />1 tasak sütőpor<br />1/4 kk. só<br />1 kk. fahéj<br />1/4 kk. szegfűszeg<br />60 g sötét nádcukor<br />150 ml tej<br />1 tojás</p> <p><a href="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/08/DSC_0297.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-751" src="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/08/DSC_0297.jpg" alt="DSC_0297" width="600" height="399" /></a></p> <p>A vajat megolvasztjuk. A cukkinit megmossuk és lereszeljük. Meghámozni nem kell. Az aszalt barackot pici kockákra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a liszteket, a sütőport, a sót, a fűszereket és a cukrot. Egy mérőkancsóban összekeverjük a tejet, az olvasztott vajat és a tojást. A nedves anyagokat a szárazakhoz öntjük, hozzáadjuk a cukkinit, és összekeverjük. Végül belevegyítjuk a sárgabarackot. Egy muffinforma mélyedéseit kibéleljük papírkapszlikkal, és elosztjuk bennük a tésztát. 190 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Reggelire, vajjal tálaljuk.</p>rich