1.0KittyKitchenhttps://kittykitchen.cafeblog.huCoolKittyhttps://kittykitchen.cafeblog.hu/author/coolkitty/<p>Búfelejtő szürke, esős őszi délutánokra, mint amilyen a mai is volt.<br /><br />Hozzávalók:<br /><br />75 g vajkaramella<br />100 g vaj<br />2 tojás<br />150 g cukor<br />175 g sütőtökpüré<br />200 g finomliszt<br />1 kk. sütőpor<br />1/2 kk. őrölt gyömbér<br />1 csipet só</p> <p><a href="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/09/DSC_0584-e1443383552352.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-798" src="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/09/DSC_0584-e1443383552352.jpg" alt="DSC_0584" width="399" height="600" /></a></p> <p>A vajkaramellát apró darabokra vágjuk. A vajat megolvasztjuk. A tojást habosra keverjük a cukorral, majd az olvasztott vajjal tovább habosítjuk. Belekeverjük a sütőtökpürét, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a gyömbért és a sót. Az egészet jól összedolgozzuk, a végén hozzáadva a vajkaramellát. Kivajazunk, belisztezünk egy gyümölcskenyérformát, és beleöntjük a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Tűpróbával lehet ellenőrizni, hogy átsült-e.</p>rich