1.0KittyKitchenhttps://kittykitchen.cafeblog.huCoolKittyhttps://kittykitchen.cafeblog.hu/author/coolkitty/<p>Hozzávalók:<br /><br />150 g finomliszt<br />75 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt<br />1 kk. sütőpor<br />1/4 kk. só<br />1/4 kk. őrölt gyömbér<br />50 g vaj<br />50 ml tej<br />100 g sütőtökpüré<br />25 ml juharszirup<br /><br />a kenéshez<br />kevés tej</p> <p><a href="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/10/DSC_0655.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-815" src="https://kittykitchen.cafeblog.hu/files/2015/10/DSC_0655.jpg" alt="DSC_0655" width="600" height="399" /></a></p> <p>Egy tálban összekeverjük a liszteket, a sütőport, a sót és az őrölt gyömbért. Hozzáadjuk a vajat, és összemorzsoljuk. A közepébe mélyedést készítünk, és beleöntjük a tejet, a sütőtökpürét és a juharszirupot. Az egészet gyorsan összegyúrjuk. Ragacsos lesz, de nem baj. A tésztát lisztezett felületen kb. 15*15 cm-es négyzetté nyújtjuk. Négybe vágjuk, majd mindegyik negyedet átlósan félbe. 8 db háromszöget kapunk, amiket sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakosgatunk, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 18 percig sütjük.</p> <p>Az ötlet <a href="http://cooking.nytimes.com/recipes/1013363-pumpkin-and-ginger-scones">innen</a> származik.</p>rich