Hozzávalók:
60 g méz
75 g nyírfacukor
10 g vaníliás cukor
100 g vaj
1/2 kk. fahéj
200 g búzaliszt
50 g kukoricaliszt
1 ek. kakaópor
1 kk. sütőpor
A mézet, a nyírfacukrot, a vaníliás cukrot és a vajat egy lábosban összeolvasztjuk. Egy nagy tálban összekeverjük a liszteket, a fahéjat, a kakaóport és a sütőport. Hozzáadjuk a mézes keveréket és kézzel összegyúrjuk. A tésztát vékonyra nyújtjuk és tetszőleges formákkal kiszaggatjuk. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt megsütjük.
