Hozzávalók:
150 g feta sajt
75 g vaj
2 tojás
1 kk. só
175 g tejföl
125 g finomliszt
100 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 csomag sütőpor
A feta sajtot kockákra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a vajat, a tojást, a sót és a tejfölt. Belevegyítjük a liszteket és a sütőport. Végül elkeverjük benne a sajtkockákat. Egy muffintepsi mélyedéseibe kapszlikat teszünk, és elosztjuk bennük a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. 12 muffin lesz belőle.
