Kávés-csokis keksz
Hozzávalók:
100 g étcsokoládé
250 g finomliszt
75 g porcukor
1 csipet só
100 g vaj
50 ml presszókávé
A csokit apró kockákra vágjuk. A lisztet összekeverjük a porcukorral és a sóval. Hozzáadjuk a felkockázott vajat és a kávét, összegyúrjuk. Amikor a tészta összeállt, belegyúrjuk a csokit. Kb. 20*30 cm-es téglalappá nyújtjuk, és kb. 5*5 cm-es négyzetekre vágjuk. A kekszeket sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakosgatjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. 24 darab lesz belőle.