Elég fura neve van. De tényleg előbb forraljuk, aztán jegeljük. Ebben az őszi kánikulában az utóbbi pont jól jön. Az ötlet innen származik.
Hozzávalók:
100 g étcsokoládé
100 ml tejszín
10-15 jégkocka
400 ml tej
1 ek. kakaópor
2 ek. porcukor
A csokit apró darabokra törjük. A tejszínt felforraljuk. Beletesszük a csokit, és addig kevergetjük, míg teljesen felolvad. A turmixgép kelyhébe tesszük a jeget. Ráöntjük a csokis tejszínt, majd a tejet. A kakaóport és a cukrot egy kis tálkában összekeverjük, és az előzőekhez adjuk. Az egészet összeturmixoljuk. Négy adag lesz belőle.
