Narancsos-kakaós keksz

Hozzávalók:

225 g finomliszt

25 g kakaópor

100 g vaj

1 narancs reszelt héja

75 g porcukor

1 csipet só

50 ml narancslé

A lisztet összekeverjük a kakaóporral, majd elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet összegyúrjuk. A tésztát 30 percig a hűtőszekrényben pihentetjük, majd 4-5 mm vastagra nyújtjuk. Egy 5-6 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk vagy négyzetekre vágjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 12 percig sütjük. 30-35 db lesz belőle.

Tovább a blogra »