Hozzávalók:
225 g finomliszt
25 g kakaópor
100 g vaj
1 narancs reszelt héja
75 g porcukor
1 csipet só
50 ml narancslé
A lisztet összekeverjük a kakaóporral, majd elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet összegyúrjuk. A tésztát 30 percig a hűtőszekrényben pihentetjük, majd 4-5 mm vastagra nyújtjuk. Egy 5-6 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk vagy négyzetekre vágjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 12 percig sütjük. 30-35 db lesz belőle.
